Galette des rois

Le truc en plus ? Pour une galette aussi brillante que dorée, saupoudrez la de sucre glace ou badigeonnez la de sirop au sucre cinq minutes avant la fin de la cuisson.

Choisir le Beaujolais nouveau:

Le Beaujolais Nouveau a deux origines possibles : soit il provient d'un négociant, qui a racheté puis assemblé des vins issus de différents producteurs, soit il provient d'un récoltant, qui contrôle de A à Z sa production. Les Beaujolais Nouveaux issus de négociants offrent, généralement, un rendu stable, certains diront même standard et sans surprise, bonne ou mauvaise. Les vins élaborés par les récoltants permettent en revanche d'accéder à davantage de typicité, donc à des tonalités plus marquées.
Pour repérer de façon formelle l'origine d'un Beaujolais Nouveau, ne pas se fier à l'étiquette mais à la capsule de surbouchage. Si le vin provient d'un négociant, y sera mentionné un « N » ou le terme « négociant » en toutes lettres. Pour un vin de récoltant, on repérera un « R » ou la mention « récoltant ». 

Tous les deux jours, rincez les tiges du muguet à l'eau courante, coupez les brins et changez l'eau du vase. En suivant toutes ces astuces, il est possible de garder des brins de muguet pendant trois semaines. Planter du muguet dans son jardin Si vous avez un pot de muguet, installez-le dans une pièce ni trop chaude ni trop éclairée.

Comment réchauffer ses crêpes le lendemain sans les assécher

Mal réchauffées, les crêpes deviennent sèches et cartonneuses. Les bords sont alors beaucoup plus durs et cassants. Pour que les crêpes restent agréables et chaudes, faites-les chauffer au bain-marie ! Pour ce faire, mettez une casserole d'eau à bouillir et déposez une assiette qui ne craint pas la chaleur dessus. Ensuite, ajoutez votre pile de crêpes et recouvrez d'une seconde assiette retournée. Les crêpes vont alors chauffer efficacement tout en gardant leur moelleux et leur souplesse. Cela permet aussi de garder les crêpes au chaud le temps de toutes les cuire !

Comment ranger les lumières de Noël. Voici un moyen original pour recycler du carton et empêcher les lumières de s'emmêler. Prendre des morceaux de carton et découper une fente à chaque extrémité pour former une bobine qui empêchera vos lumières de se désengager. 

Comment enfiler rapidement une aiguille: frottez le bout du fil avec du savon sec. 

Le fil une fois bien raide s'enfilera rapidement.

Pour éviter la moisissure dans votre pot de confiture ... 

Il suffit après utilisation de le ranger à l'envers (ouverture du pot tête en bas).. 

Pour garder plus longtemps son bouquet de muguet, il est important de tailler les tiges en biseau sur un centimètre. Grâce à ça, les fleurs vont pouvoir mieux respirer et être correctement hydrater.

Vous ne savez pas comment éloigner les moustiques naturellement. Voici une astuce qui fonctionne à faible coût.

Marre de toujours lutter contre votre pare-brise embué ? Alors, gardez toujours une brosse en feutre pour tableau noir dans la boîte à gants de votre voiture. Comme ça, dès que les vitres ou le pare-brise s'embuent, vous pouvez nettoyer la buée en un clin d'œil ! Vous allez voir, ça fonctionne beaucoup mieux qu'un vieux chiffon.

Vous ne voulez pas d'araignées chez vous, faites comme Carole......Mettez des marrons sur vos fenêtres.